종갓집에서 먹는 환상적인 간장게장
10대 때부터 양반집을 돌아다니며 전통 음식을 배운 주인이 운영하는 곳입니다. 한식에 대한 정성이 대단한...데요, 이 집의 대표 메뉴인 간장게장은 7년 동안 숙성시켜 불순물과 텁텁한 맛을 없앤 후 약재를 넣어 달인 간장을 사용하기 때문에 깊은 맛이 일품입니다. 서산에서 잡은 꽃게도 살이 꽉 차 있어요. 가격은 비싸지만 정성에 대한 대가라고 생각해도 될 듯.
주소 : 서울시 종로구 소격동 122-3
전화번호 : 02-722-9024
오픈시간 : 오전 11시30분~오후 3시, 오후 6시~오후 10시
휴무일 : 연중무휴
예산 : 20,000~40,000원
인기메뉴 : 간장게장 30,000~40,000원, 경복궁 정식 35,000원
주차 : 가능
가는방법 : 지하철 3호선 안국역 1번 출구에서 도보 15분