두가헌: 커피 두가헌은 '매우 아름다운 집'이란 의미. 이름처럼, 아름다운 옛 집을 잘 손보아, 편안히...
추천 : 6| 조회 : 1475| 등록일 : 2007.04.30| 글쓴이 : [네이버] imchloe
삼청동을 많이 다닌다고 다녔지만..
운전하고 처음 찾아가기가 좀 애매했다..요즘은 길가에 간판을 놔 두셔서 괜찮은듯..
기대하지 않고 갔는데..
분위기 굿~맛 굿~...서비스는 보통..
가장 인상적이었던 것은..
메로 구이~솔직히 쉐프의 정성..실력은 생선이나 오징어 같은 해산물 요리를 보면 쉽게 알 수 있다고 본다..적절히 익혀서 해산물만의 텍스처를 맛 본 곳은 한국에서는 별로 없는 듯 하다..
메로구이...한국에서 먹어본 생선요리 중...딱 그 메로구이가 가장 적절히 요리한 요리 중에 하나였다..
우연인지...정말 실력이 좋으신지..조만간 다시 가봐야 겠다...