유명 호텔 출신의 요리사가 직접 만드는 고급 소시지를 맛볼 수 있는 곳. 모든 소시지는 국산 돼지고기만을... 사용한다고 하죠. 피자치즈가 들어간 에멘탈 소시지와 삼겹살을 갈아넣어 만든 브라트 소시지, 얇게 저민 소시지에 양배추·피망·양파 등을 전병처럼 싸서 먹는 찬모둠 등의 메뉴가 준비되어 있습니다.